Bagi yang hobi makan nasi goreng, resep kali ini adalah membuat nasi goreng menjadi bentuk bola-bola. Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya. Berikut ini yang harus dipersiapkan:
Bahan:
-
¼
bh bawang bombay, dicincang halus
-
50 gr dada
ayam rebus, dipotong kotaksq
-
1 btr telur,
dikocok lepas
-
400 gr nasi
putih dingin
-
50 gr jagung
manis pipil
-
2 sdm saus
tomat
-
1 sdt garam
-
¼
sdt merica bubuk
-
2 sdm
margarin untuk menumis
-
Minyak untuk
menggoreng
-
3 bh sosis
ayam, dipotong 1½ cm untuk
isi
Bahan pencelup:
-
3 btr telur,
dikocok lepas
-
75 gr tepung
panir kasar
Cara membuat:
-
Nasi goreng:
panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan
nasi, jagung manis saus tomat, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Masa
sampai matang.
-
Ambil
sedikit nasi goreng. Isi dengan sosis ayam. Kepal-kepal. Bentuk bulat.
-
Celup ke
telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
-
Goreng dalam
minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
0 komentar:
Posting Komentar