Jika membeli bumbu segar seperti jahe, bawang, kencur, atau serai, pilihlah yang masih segar dan utuh dan tidak bercak putih. Bercak putih menandakan bumbu sudah tidak segar dan berjamur. Bila tetap dipakai bumbu akan membuat masakan berbau apek. Pilihlah bumbu segar yang masih utuh dan tidak bercak putih.
0 komentar:
Posting Komentar