Bahan:
- 30 gram biskuit marie
- 500 ml susu kedelai tawar
- 2 sdt agar-agar bubuk
- ½ sdt jeli instan
- 75 gram gula asir
- 1 kuning telur
- 2 sdm cokelat bubuk
- ⅛ sdt garam
- Krim kocok untuk hiasan
Cara nenbuat:
- Letakkan biskuit marie di dasar gelas plastik
- Rebus susu kedelai, agar-agar, jeli instan, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang sebagian di atas biskuit marie. Biarkan setengah beku. Tuang sisanya. Bekukan.
- Sajikan dengan semprotan krim.
0 komentar:
Posting Komentar